Køkkenchefen besøger lokal, økologisk leverandør

For nylig besøgte vores elever og køkkenchef Klaus Drangsfeldt en af vores lokale leverandører, Rydskovgaard, der leverer alt det lækre, økologiske grisekød, som køkkenet anvender.

Udover at se glade grise og få en god snak med landmanden, var der smagsprøver på forskellige produkter fra deres gårdbutik.

Naturen, det lokale islæt og nærheden er udgangspunktet for menuerne hos os - og vi laver maden med hjerte og omtanke.

Læs meget mere om vores køkkentanker her