Drinks til et historisk øjeblik

Når Kong Frederik X holder sin første nytårstale tirsdag den 31. december, bliver det et historisk øjeblik.

Ca. 2 millioner danskere så Dronningens nytårstale for et år siden – vi gætter på, at lige så mange vil se med, når Frederik sætter sig foran kameraet for at tale til os alle sammen.

En historisk tale kræver en flot kongelig skål

VINGSTEDs bartendere Jakob og Hans har foreslået to forskellige drinks, du selv kan mixe hjemme i samtalekøkkenet.

Den ene er ”Kongen af Danmark”, som selvfølgelig er valgt på grund af navnet og den røde dannebrogfarve. Den anden er Scramble, som er mere maskulin og har et kongeblåt skær, der refererer til blåt blod i årerne. Du finder opskrifterne her.

Kongen af Danmark Cocktail

Knust is i et glas

4 cl Pernod

1 rød sodavand

1 skive appelsin, som pynt

Fyld knust is i et højt glas, hæld 4 cl. Pernod over og top med rød sodavand.

Scramble Gin Cocktail

En shaker fyldt med knust is

3 cl Gin

3 cl Citronsaft

2 cl Monin Cane Sugar Syrup

1 cl Creme de Cassis

Pynt med lidt solbær og et par kviste timian.

Fyld en shaker med knust is, 3 cl Gin, 3 cl  citronsaft 2 cl Monin Cane Sugar Syrup og shake!

Si det i en strainer idet du hælder blandingen op i et whiskyglas fyldt med knust is.

Hæld herefter med løs hånd 1 cl Creme de Cassis over drinken og pynt med solbær og et par kviste timian.

Godt Nytår!